8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Заменитель молочного жира «Oilblend 1503-33»

Артикул:
ИС001818
Цена:
Уточняйте у менеждера
Наличие:
В наличии
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Производитель:
«Эфко» Россия
Упаковка:
Короб из гофрированного картона с полимерным мешком - вкладышем. Масса нетто 20 кг.
Групповая упаковка:

Заменитель молочного жира «Oilblend» 1503-33 разработан технологами группы компаний «ЭФКО» как аналоговый ингредиент очень дорогого натурального молочного жира. Его можно включать в производство молочных продуктов, разрешенных к выпуску на базе аналога молочного жира. Это вся линейка молочно-растительных продуктов питания, молокосодержащих продуктов, и в первую очередь, вся линейка брикетированных растительных спредов, с добавлением сливочного масла или без него, с повышенной питательной ценностью и доступной конечной себестоимостью продукта. Группа компаний «Сладкий Город» предлагает купить оптом заменитель молочного жира от «ЭФКО», обладающий высоким качеством и проверенный на практике ведущими производителями спредов и сливочно-растительных жиров для питания.

Высокотехнологичный ингредиент для продуктовой отрасли вместо  настоящего молочного жира - заменитель молочного жира «Oilblend» 1503-33. Имеет в составе очень выверенный купаж переработанных растительных масел и их фракций, доведенный до совершенства. Обезличенный аромат, отсутствие вкуса и следов прогорклости позволяют производить продукты с чистым сливочным оттенком. Имеет хорошую базу кислот жирного типа, прекрасно соединяется с эмульгирующими веществами и красителями. Наделяет готовый продукт продленной стабильностью и плотностью структуры, придает повышенную термоустойчивость. Продукты питания на базе заменителя молочного жира «Oilblend» 1503-33 имеют меньший брак на выходе, не окисляются в течение срока годности, хорошо адаптированы к перепадам температур и очень технологичны.

t хранения, 0 ССроки годности, мес
до +20°С 12 мес.
свыше 20°С до 30°С 8 мес.
свыше 30°С до 40°С 4 мес.
Хранить при относительной влажности воздуха не более 80%. Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей, хранить отдельно от сильно пахнущих веществ.
Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...