Современные технологии хлебопекарного и кондитерского производства предполагают использование инновационных ингредиентов. Цель и задача которых, улучшение качества выпускаемой продукции, простота в использование и как следствие снижение затрат на производство. Одним из таких высококачественных ингредиентов является хлебопекарный улучшитель «Angel А-800» универсального действия. Применение улучшителя «Angel А-800», это идеальное решение для приготовления различных видов дрожжевого теста, в особенности для сладкого теста. Купить хлебопекарный улучшитель «Angel А-800» по оптовой цене производителя, значит решить множество задач в том числе повысить конкурентно способность выпускаемой продукции и придать ей яркий, незабываемый вкус.
Безусловным преимущество хлебопекарного улучшителя «Angel А-800», является его многофункциональность. При этом данный хлебопекарный улучшитель достаточно экономичен в использование, всего 0,3-0,5% к массе муки в зависимости от рецептуры теста. Применение хлебопекарного улучшителя, значительно улучшает стабильность тестового брожения. Тесто, изготовленное с использованием «Angel А-800» имеет отменную структуру и как следствие готовая продукция на выходе отличается превосходным объемом. Качество выпускаемой продукции неизменно улучшается, а срок годности готовых изделий увелчивается.
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| до + 25 С | 18 мес. |
