8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Сгущенка вареная с сахаром «Варенка» 12% 4 кг

Артикул:
СМ000077
Цена:
за 1
Наличие:
В наличии
*за
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Производитель:
Россия
Упаковка:
Пластиковое ведро. Масса нетто 4 кг.
Групповая упаковка:
Гофрокороб 4 ведра в упаковке

Для приготовления вкусного тестового замеса, кремовой начинки с более низким содержанием жира или суфле-прослойки с загустителем типа желатина, прекрасно подходит продукт молокосодержащий на растительно-молочной основе «Варенка. Сгущенка вареная с сахаром ». Этот десертный продукт состоит из сухой молочной сыворотки и обезжиренного молока, с высокой долей жирности 12% и ярким карамельным вкусом вареного молока. Густая тягучая консистенция вместе с высокой плотностью «Варенки. Сгущенки вареной с сахаром» говорит о многофункциональности применения этого продукта. Кондитерская начинка на основе вареной сгущенки изготавливается достаточно часто для хлебобулочных, кулинарных и молочных продуктов: это слойки и конвертики, ароматные круассаны, воздушные эклеры, пирожные и печенья типа «сэндвич», нежные бисквитные рулеты и торты из нескольких слоев. В молочной промышленности «Варенка. Сгущенка вареная с сахаром » выступает как улучшитель вкуса для молочных коктейлей и творожков, натуральных йогуртов на основе молока, изделий из творога. Для любителей послаще мастера кулинарии вареную сгущенку используют в качестве топпинга к мороженому, горячим блинчикам, пышным оладьям.

Нежные консервы с повышенной жирностью, растительного и молокосодержащего продукта «Варенка. Сгущенка вареная с сахаром» изготавливаются способом выпаривания влаги из молочной основы, обогащенной сахаром, продукт получается с насыщенным вкусом и тонким ароматом вареного сгущенного молока. Присущая продукту однородность и вязкость позволяет производителю приобрести самостоятельную готовую основу для сладкого десерта, добавку для крема или наполнителя, снизив затраты на приготовление масляно-сливочного или заварного крема. Варенку «Сгущенку вареную с сахаром» можно использовать для начинки охлажденных и замороженных полуфабрикатов хлебобулочных или кондитерских, начиняя готовое изделие. Особый способ проваривания продукта «Варенка. Сгущенка вареная с сахаром» при смешивании с желатином позволяет применять ее в качестве верхнего покрытия мучных кондитерских изделий. Является готовой для непосредственного употребления в пищу в качестве сладкого соуса к блинам, творогу, каше, как  добавка к чаю или к кофе. 

t хранения, 0 ССроки годности, мес
от 0 до +10ºС 6
Хранить при относительной влажности воздуха не более 75%
Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...