8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Cгущенное молоко цельное с сахаром 8.5% Алексеевское (БКН)

Артикул:
ПЕ000492
Цена:
за 1
Наличие:
Нет в наличии
*за
Извините, в данный момент товара нет на складе.
Свяжитесь с менеджером для уточнения прихода товара на склад.
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Производитель:
Россия
Упаковка:
Картонно-навивной барабан (БКН). Масса нетто 33 кг.
Групповая упаковка:

Высокожирные молочные консервы от Алексеевского молочноконсервного комбината имеют в своем составе натуральный продукт – молоко коровье, сгущенное с сахаром. Широкая область применения отличного сгущенного молочного продукта обусловлена его универсальностью: кондитеры и хлебопекари часто добавляют «Молоко цельное сгущенное с сахаром» от АМКК в тесто для улучшения пышности и аромата выпечки, делают на его основе сливочный крем и начиняют им, смешав с натуральным загустителем, сладкие основы из бисквита, заварного теста, дрожжевого, слоеного и теста для печенья. Продукт «Молоко цельное сгущенное с сахаром» является добавкой в качестве сладкого ингредиента для молочных йогуртов, творожных продуктов, различных сладких сырков и кисломолочных жидких напитков, мороженого. Выпуск данных консервов в объемном литраже 33 кг позволяет производителям получить выгодную закупку по привлекательной цене.

Продукт от АМКК «Молоко цельное сгущенное с сахаром» обладает красивым томно-белым цветом, мягкой однородной консистенцией, отменной тягучестью. Состав на основе молока натурального коровьего позволяет при введении в тесто получить улучшенные эмульгационные характеристики жирового ингредиента, хорошую связываемость с другими сыпучими и жидкими составляющими, прекрасную добавку для других молочных продуктов. Консервы «Молоко цельное сгущенное  с сахаром» обладает сладким равномерным вкусом настоящего сгущенного молока, хорошо обволакивающим и растворяющимся при непосредственном употреблении в пищу. Продукт не засахаривается и не расслаивается в процессе хранения, не впитывает запаха упаковки. Хорошо держит температурный диапазон при выпекании, введении в кремовую основу, в тестовый замес или при производстве замороженного полуфабриката.

Состав:

  • нормализованное коровье молоко, сахар
  • Калорийность ( на 100г ) - 329
  • Жиры - 8.5 г
  • Углеводы - 56 г
  • Белки - 7.2 г
t хранения, 0 ССроки годности, мес
от 0 до +10ºС 6
Хранить в сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не более 75%
Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...