Нежно-молочные консервы от Кореновского молочноконсервного комбината давно пользуются популярностью не только у производителей различной выпечки и десертов, но и среди розничных потребителей сладкой консервации, как доступные по качественному, вкусовому и ценовым признакам продукты. Данное «Молоко цельное сгущенное с сахаром» имеет большой спектр использования в кулинарных и кондитерских производствах, хлебобулочном и молочном, так как состав этих консервов очень натурален: коровье молоко и сахар. Основное применение находит в кондитерской отрасли для замешивания в тесто, в качестве основы для получения вкусного крема с глянцевым оттенком, однородной структурой и ароматом сгущенного молока, производства различных помадно-сливочных начинок для конфет, шоколадных изделий, корпусных и суфлейных сладостей.
«Молоко цельное сгущенное с сахаром» от Кореновского молочноконсервного комбината приготовлено по особому методу выпаривания молочной основы с последующей консервацией ее с сахаром. Настоящий вкус сгущения приобретает коровье молоко в этих консервах, густую консистенцию, томно льющуюся из упаковочной тары. Натуральность ингредиентов позволяет получать на основе этого сгущенного продукта высококачественную кондитерскую и хлебобулочную продукцию. Производить чрезвычайно вкусное мороженое и молочные десерты, напитки с добавкой этой сгущенки. Натуральный молочный жир в основе молока полезен для человеческого организма, быстро связывает другие вкусовые компоненты и придает продукту, в который добавлено сгущенное молоко, чистый нежный аромат сливок.
Состав:
- Молоко цельное, сливки, молоко обезжиренное, сахар
- Калорийность ( на 100г ) - 329
- Жиры - 8.5 г
- Углеводы - 56 г
- Белки - 7.2 г
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| от 0 до +10 С | 12 |
| от +23 до -2 С | 8 |
