8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Крем Йогуртный

Артикул:
133
Цена:
за 1
Наличие:
В наличии
*за
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Производитель:
Россия
Упаковка:
Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто 20 кг.
Групповая упаковка:

Кондитерская начинка «Крем Йогурт Термо Стандарт» производится для придания многим сладким изделиям неповторимого молочного вкуса и приятного аромата. Полуфабрикат полностью готов к использованию и может служить базовым ингредиентом для создания крема с новым вкусом. Крем «Йогурт» позволяет готовить сладкие полуфабрикаты и десерты в заморозку, прослаивать тортовые основы и пирожные, начинять блины и слоеные изделия, бездрожжевую выпечку и мелкую сдобную, промазывать рулеты и печенье, покрывать верх готовой выпечки и дополнять вкус десертов из ягод или фруктов, мороженого. Начинка-крем подходит для изделий с открытым заполнением начинки, а также для выпечки закрытого вида, включая применение в виде «холодной начинки». 

Начинка растительная «Крем Йогурт Термо Стандарт» обладает нежным молочно-белым оттенком, в меру густой и пластичной основой, очень податливой и не растекающейся по поверхности изделия. Вкус начинки «Йогурт» прекрасно очерчивается средней сладостью и приятным сливочным ароматом, легко сочетаемыми с другими любыми начинками. Термостабильность крема позволяет начинять им выпечку до духового шкафа или после него, исключаются подмокания основы, изменение вкуса и потемнение крема, нарушение структуры начинки при соблюдении температурных рекомендаций. Рекомендована начинка для наполнения изделий с длительным сроком годности.

t хранения, 0 ССроки годности, мес
до + 25 С6 мес.
Хранить в сухом, прохладном месте.
Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...