8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Крем Банановый Премиум

Артикул:
132
Цена:
за 1
Наличие:
В наличии
*за
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Производитель:
Россия
Упаковка:
Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто 20 кг.
Групповая упаковка:

Кондитерская начинка Крем «Банановый Премиум Термо» от компании «Кремелье» выступает в роли термостабильного полуфабриката широкого спектра действия. Она отлично подходит для наполнения готовых изделий хлебобулочной и кондитерской отрасли, для погружения в сырую тестовую основу, для создания новых кремов или начинок путем смешивания ингредиентов: растительных сливок, шоколада, масляных кремов, сгущенных продуктов и добавления сыпучих веществ-орехов, дропсов, цукатов, ягод, посыпок. Может наноситься автоматическим или ручным дозирующим препаратом. Банановый крем сочетается со всеми видами теста и выпечки: от тортов, пирожных, до печенья, рулетов, булочек, со сдобной сладкой основой, с насыпной, с муссовой, с песочной или заварной, с шоколадом и фруктово-ягодными десертами.

Крем «Банановый Премиум Термо» является кондитерским термостабильным полуфабрикатом на растительной основе, обладающим рядом преимуществ, создающих вкусные сладкие изделия. Начинка имеет светло-желтый оттенок, приятную густую консистенцию и сладкий вкус, с ярко выраженным ароматом банана. Отличается высокой долей сухого вещества в конечном продукте. Обладает устойчивостью нанесения, благоприятно переносит как нагревание, так и охлаждение, без отдачи влаги в тестовую базу. Характеризуется кондитерская начинка податливостью, приятной структурой и длительным сроком годности.

t хранения, 0 ССроки годности, мес
до + 25 С6 мес.
Хранить в сухом прохладном месте
Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...