8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Кондитерский крем «Творожный» Юг-трейд

Артикул:
ПЕ001050
Цена:
за 1
Наличие:
Нет в наличии
*за
Извините, в данный момент товара нет на складе.
Свяжитесь с менеджером для уточнения прихода товара на склад.
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Производитель:
Россия
Упаковка:
Пластиковое ведро. Масса нетто 12.5 кг.
Групповая упаковка:

Кондитерский крем - неизменный атрибут современного хлебобулочного, кондитерского и молочного производства. Рынок изобилует немалым количеством кондитерских кремов отличающихся по вкусу, цвету, составу и потребительским характеристикам. Кондитерский крем «Творожный» компании Юг-трейд, готовый к использованию в кондитерском производстве высококачественный крем с пластичной вязкой структурой. Многие кондитерские изделия такие как например заварное пирожное получили свою известность благодаря кондитерскому крему, существующий оригинальный рецепт которого, связать все ингредиенты продукта воедино. Пластичная структура с привлекательным внешним видом позволит мастеру кулинару как следует развернутся в своих фантазиях по созданию кулинарных шедевров. В декорировании тортов, пирожных, других кондитерских изделий. Кондитерский крем «Творожный» отлично подходит в качестве начинки для круассанов, эклеров, тортов, пирожных, пряников, шоколадных конфет, бисквитных рулетов. Пластичность крема позволяет использовать его в качестве соединительной прослойки между коржами тортов, печенья, листами вафель с добавлением орехов, воздушного риса, сухофруктов и д.р. В молочном производстве кондитерский крем «Творожный» используется как наполнитель и прослойка в творожных сырках, в качестве наполнителя к творожной массе. Для декорирования тортов из мороженого, как начинка и прослойка для производства различных видов мороженого.

Один из безусловных плюсов кондитерского крема «Творожный» от Юг-трейд, его готовая масса. Достаточно вскрыть упаковку, взбить крем и использовать его по назначению, без каких либо усилий на приготовление и доработку. Сокращение времени приготовления изделий являются для предприятий (кондитерских, молочных производств) немаловажным фактором. Новейшие технологии российской промышленности позволяют снизить стоимость затрат на производство, крема кондитерские от «Юг-Трейд» высокого качества и гораздо дешевле зарубежных аналогов. Крем «Творожный» Имеет стабильную вязкость и пластичность, что позволяет повысить качество готовых изделий и сделать удобным производство пищевых продуктов.

  • Состав: обезжиренное молоко, молочная сыворотка, пектин, растительный жир, сахар, ароматизатор и краситель идентичный натуральному, творожный.
  • Консистенция: густая, пластичная, однородная по всей массе.
  • Массовая доля влаги: не более 35%.
  • Массовая доля жира: 10%.
t хранения, 0 ССроки годности, мес
от 0 до +10°С 8
Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...