8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Крем Шоколадный

Артикул:
138
Цена:
за 1
Наличие:
В наличии
*за
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Производитель:
Россия
Упаковка:
Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто 20 кг.
Групповая упаковка:

Кремовая термостабильная начинка «Крем Шоколадный Премиум Термо» производится для наполнения, украшения, прослаивания, промазывания большинства кондитерских и сладких сдобных хлебобулочных изделий. Начинка отлично дозируется, сохраняет очертания нанесения при ручном или автоматическом заполнении. Интересно смотрится в открытых изделиях, внутри изделия дает красивый разрез и сохраняет слои. Применима начинка для изделий из слоеного теста, заварного и песочного, сдобного, бисквитного, кексового, а потому охватывает большинство сладких десертов – печенье, кексы, пряники, рулеты, пирожные и торты, сдобу - улитки, рожки, круассаны, конвертики и косички, сладкие пироги. Экономична в применении, не требует подготовки, придает шоколадный вкус, сочный цвет, нравится большинству покупателей.

Кондитерский полуфабрикат «Крем Шоколадный Премиум Термо» выпускается в качестве полностью готовой начинки, не нуждающейся в дополнительных манипуляциях перед использованием. Отличная термостабильность, высокая плотность начинки, однородная консистенция, послушная структура характеризуют данный крем. Начинка имеет насыщенный шоколадный вкус, сладкая и ароматная, красивого темно-коричневого цвета, с долей сухих продуктов в составе от 60%. Крем является универсальным, прекрасно вмешивается в другие начинки и стабильно ведет себя при выпекании, замораживании, в холодном применении. 

t хранения, 0 ССроки годности, мес
до 25 С6 мес.
Хранить в сухом, прохладном месте.
Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...