8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Крем Маковый

Артикул:
134
Цена:
за 1
Наличие:
В наличии
*за
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Производитель:
Россия
Упаковка:
Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто 20 кг.
Групповая упаковка:

Готовый к наполнению или прослаиванию любого сладкого продукта, «Крем Маковый Термо» разработан для создания макового вкуса у широкого ряда выпечки – слоеных изделий, хлебобулочных с начинками и прослойками, кондитерских пирожных и тортов, бисквитных рулетов и песочного теста, кексов, пряников, печенья, даже для наполнения блинчиков, пончиков, оладий. Это начинка для открытых, закрытых изделий, полуфабрикатов для замораживания и холодных начинок. Автоматическое нанесение или вручную густого послушного крема позволяет начинять, украшать, прослаивать, оттенять вкусы сладких изделий и создавать новые сочетания ароматов, начинок, кремов, муссов, основ для десертов.

Готовый кондитерский полуфабрикат «Крем Маковый Термо» имеет массу положительных свойств, отвечающих за высокое качество продукта. Во-первых, это густая и однородная по всей массе начинка с ярко-выраженным вкусом мака, приятной сладостью и бархатистой структурой. Во-вторых, это термостабильный крем, который одинаково хорошо ведет себя при выпекании в сырой заготовке, при нахождении поверх или внутри изделия, при вмешивании в другие кремовые начинки. В-третьих, крем имеет долю сухих продуктов в размере 60%, не растекается, не отходит водой, не требует подготавливания перед применением и отличается долгим сроком хранения.

t хранения, 0 ССроки годности, мес
до +25 С6 мес.
Хранить в сухом, прохладном месте.
Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...