Кондитерский крем пастообразный «Профи - Кавер Клубника» является универсальным ингредиентом для кондитерских изделий, нуждающихся не только в прослойке, но и покрытии. Готовый полуфабрикат в виде крема идеален как наполнение между коржами в торте, как начинка для изделий из заварного теста, как полноценная смесь для создания декорных узоров или элементов украшения на десерте. Можно сочетать с другими фруктовыми начинками, с более плотными кремами, создавать на его основе новые вкусовые прослойки и продукты кремового вида. Крем удобен в работе при верхнем покрытии после прогревания. Купить кондитерский крем для покрытия и начинки «Профи - Кавер Клубника», Вы можете в любом, необходимом количестве с доставкой до производства.
Качественная кремовая паста – готовый крем кондитерский пастообразный «Профи - Кавер Клубника» наделена однородностью, чистым клубничным вкусом и приятным розово-малиновым оттенком всей массы. Крем имеет узнаваемый аромат свежей клубники, молочные продукты в составе, в точности жир молочный и масло какао, густую кремовую консистенцию и сохранение границ нанесения. Характеризуется продукт полной готовностью к применению, легко смешивается с другими ингредиентами, хорошо ведет себя в готовом изделии, не отходит жидкостью и не высыхает.
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| от 0 до 25°С | 12 мес. |
Органолептические показатели:
- Консистенция: кремообразная.
- Цвет: розовый.
- Вкус и аромат: характерный, явно выраженный клубничный.
Пищевая ценность, г/100 г продукта:
- Белки: 3,5
- Жиры: 39,0
- Углеводы: 54,0
Энергетическая ценность, в 100 продукта: 580,0 ккал/2420 кДж
