8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Ароматизатор пищевой жидкий Вишня МА/1 101

Артикул:
ПЕ000241
Цена:
за 1
Наличие:
В наличии
*за
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Производитель:
Россия
Упаковка:
Пластиковые канистры емкость 5 или 10 литров.
Групповая упаковка:

Ароматизатор жидкий со вкусом вишни, идентичный натуральному, жидкий тинющий обширное применение в промышленном производстве. Термостабильный - жаростойкий и морозоустойчивый, используется для придания аромата и вкуса хлебобулочным, кондитерским изделиям, кремам и прочим продуктам. Состав ароматизатора со вкусом вишни не содержит искусственных красителей консервантов, в его состав входят натуральные вкусоароматические компоненты и вещества. Область применения жидких ароматизаторов довольно широка, используется ароматизатор вишня в производстве: алкогольных и безалкогольных напитков, молочных и молокосодержащих продуктах и консервах, в кондитерском производстве в приготовлении кремовых полуфабрикатов, сахаристых изделий, кондитерских изделий в том числе и выпеченных, жировой продукции и пищевых концентратов.

Основная задача пищевых ароматизаторов – придание аромата пищевому продукту и улучшение его вкуса. Применение жидкого ароматизатора «Вишня» восстанавливает вкус и аромат продукта, частично утерянный в процессе переработки, хранения (консервирования, замораживания, пастеризации, концентрирования). В независимости от качества исходного сырья, стандартизирует вкусоароматические характеристики, усиливает вкус и аромат в продуктах. Избавляет продукцию от неприятных привкусов и придает аромат для продуктов приготовленных с помощью технологических процессов, при которых не происходт естественного образования аромата (например в микроволновой печи).

Рекомендуемые дозировки, % к массе продукта

  • кондитерские изделия - 0,08-0,15;
  • алкогольные и б/а напитки - 0,03-0,1;
  • мороженое и молочные продукты - 0,06-0,12;
  • масложировая  продукция, гастрономия - 0,01-0,12.
t хранения, 0 ССроки годности, мес
Хранится в закрытой оригинальной, герметичной упаковке, защищенной от солнечных лучей.
Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...