8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Ароматизатор пищевой жидкий Шоколад 123

Артикул:
ИП000026
Цена:
за 1
Наличие:
Нет в наличии
*за
Извините, в данный момент товара нет на складе.
Свяжитесь с менеджером для уточнения прихода товара на склад.
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Производитель:
Россия
Упаковка:
Пластиковые пищевые канистры емкость 5-10 литров.
Групповая упаковка:

Пищевой ароматизатор «Шоколад», высококачественный жидкий ароматизатор идентичный натуральному, применяется для ароматизации и придания вкуса шоколада в: хлебобулочном, кондитерском, молочном производстве. Шоколадный вкус по праву всеми один из самых любимых и хорошо известных в мире. Крупные производители пищевой продукции нередко прибегают к помощи высокоароматических веществ для придания готовому изделию характерного вкуса и аромата шоколада, в приготовлении: хлебобулочных, кондитерских изделий, кисломолочных продуктов, мороженого, десертов, молочных коктейлей, различных напитков.

Жидкий пищевой ароматизатор «Шоколад» не имеет в своем составе искусственных красителей и консервантов, всего несколько миллилитров пищевой ароматической эссенции придадут готовому продукту характерный вкус и аромат шоколада. В независимости от качества исходного сырья, ароматизатор помогает стандартизировать все вещества находящиеся в составе пищевого продукта. Помогает устранить неприятный привкус и придать изделию незабываемый вкус и аромат настоящего шоколада.

Технологические рекомендации

Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами (масло, вода) в процессе приготовления.

Рекомендации по дозировкам 

  • Мучные изделия %: 0,15 - 0,2
  • Жировые начинки %: 0,1 - 0,12
  • Мармелад %: 0,1 - 0,12
  • Сухие кисели, желе, муссы, конфитюры %: 0,08 - 0,1
  • Сахарная помадка %: 0,1 - 0,15
  • Напитки %: 0,03 - 0,04
  • Сбивные массы (шоколадные конфеты, вафли, пр.) %: 0,1 - 0,12
t хранения, 0 ССроки годности, мес
от +4°С до +25°C12
Хранится в закрытой оригинальной, герметичной упаковке, защищенной от солнечных лучей.
Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...