Идентичный натуральному пищевой, жидкий ароматизатор «Абрикос», имеет обширное применение в пищевом производстве, для придания изделию вкуса и запаха спелого абрикоса. Используется при изготовлении: мучных, кондитерских изделий, напитков (сокосодержаших, молочных, безалкогольных, слабоалкогольных, алкогольных), мороженого, фруктового льда, жевательной резинки, продуктов быстрого приготовления.
Ароматизатор «Абрикос» МА/1 129 от компании «Тереза-интер», способен придать продуктам питания оргинальный вкус и запах спелого абрикоса, который будет сохраняться в течении всего срока годности продукта. Имеет стабильное соединение и способен выдерживать технологическую обработку. Восстановит вкус и аромат утраченный в процессе производства пищевого продукта. Избавит готовый продукт от нежелательных составляющих вкуса и аромата.
Рекомендуемые дозировки, % к массе продукта
- кондитерские изделия - 0,05-0,08;
- алкогольные и б/а напитки - 0,01-0,03;
- мороженое и молочные продукты - 0,01-0,03;
- масложировая продукция, гастрономия - 0,01-0,03.
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| от -2 С до +25 С | 12 |
