Рекомендации по дозирорвкам:
- Мучные изделия %: 0,1 - 0,15
- Жировые начинки %: 0,5 - 0,1
- Сухие кисели, желе, муссы, конфитюры %: 0,03 - 0,08
- Сахарная помадка %: 0,05 - 0,01
- Сбивные массы (шоколадные конфеты, вафли, пр.) %: 0,05 - 0,1
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| до 25 С | 12 |
