Рецепты выпечки деревенского хлеба давно известны на Руси, деревенские закваски состоящие из ржаной муки, овса и пшеницы по сей день хранятся во многих рецептах приготовления хлеба. Закваска хлебопекарная «Деревенская», продолжая исконно русские традиции, используется для приготовления пшеничного, ржано-пшеничного и ржаного домашнего хлеба, а также многозернового хлеба ускоренным способом.
Одно из несомненных преимуществ хлебопекарной закваски «Деревенской» как в промышленных так и в домашних масштабах являтся упрощенный способ приготовления, добавив только воду, соль, дрожжи и муку в рекомендуемых пропорциях вы на выходе получите готовый продукт отменного качества. Безусловно рецептура для каждого сорта хлеба имеет свое различие и разные игредиенты. Применение Закваски «Деревенской» улучшает пористость мякиша хлеба, придает изделию отменный вид и продляет свежесть готового продукта.
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| +15 до + 25ºС | 12 |
