8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Смесь для пончиков «Берлинер» 30%

Артикул:
ПЕ000576
Цена:
за 1
Наличие:
Нет в наличии
*за
Извините, в данный момент товара нет на складе.
Свяжитесь с менеджером для уточнения прихода товара на склад.
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Производитель:
Россия
Упаковка:
Полиэтиленовый пакет масса 1 кг.
Групповая упаковка:
Картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто 10 кг

Берлинер (Berliner) – готовая сухая смесь, которую вы можете купить для выпечки из сладкого теста, традиционного немецкого кондитерского изделия, знаменитых пончиков – Берлинер, Венский Берлинер, Дрожжевых Донатсов. Применение сухой смеси для выпечки Берлинер (Berliner), позволят изготавливать пончики по настоящий немецкой технологии. Тестовая заготовка Берлинера обжаривается во фритюре с обеих сторон до золотистой корочки или полностью погружается в масло.

Несомненными функциональными преимуществами смеси Берлинер, являются два фактора: простота приготовления и высокое качество конечного продукта. Наличие яиц в смеси делает процедуру приготовления очень быстрой, ведь из необходимых ингредиентов потребуется только мука, дрожжи и вода. Рецептура Берлинера позволяет получить легкое и воздушное тесто с сухой поверхностью и эластичным мякишем. Готовый пончик сохраняет свежесть и не черствеет в течении 2-3 дней, за счет высокой влажности мякиша. Изготовленное тесто прекрасно взаимодействует с любыми видами начинок, а выпеченные изделия имеют аппетитный золотистый цвет и большой объем. Сухая смесь Берлинер (Berliner) отличное решение для хлебокомбинатов, предприятий малого и среднего бизнеса, что бы наладить производство пончиков «Берлинер» с дальнейшей упаковкой в красочные бумажные пакеты.

t хранения, 0 ССроки годности, мес
до +2512
В сухом прохладном месте при температуре не выше 25º С
Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...