Повидло яблочное «Агат» с ароматом Вишни обладает универсальностью, поэтому можно использовать непосредственно в пищу, начинять выпечку или украшать изделия сверху, смешивать с другими наполнителями. Пригодно как для тепловой обработки при выпекании с изделием, так и для быстрой заморозки. Нерастекание повидла позволяет красиво начинять небольшие углубления в выпечке, использовать точечное нанесение и делать цветовой акцент в кремовых структурах. Подходит для всей хлебобулочной выпечки, для кондитерских изделий с начинками, для прослойки и склеивания элементов выпечки.
Отличный продукт из настоящего, хорошо уваренного яблочного пюре, улучшенного вишневым ароматизатором и подкрашенного натуральным красителем. Повидло яблочное «Агат» с ароматом Вишня имеет красивый оттенок, приятный кисло-сладкий вкус вишни-яблока и аромат спелых плодов. Отличается густотою, равномерной массою с термостабильными показателями, разрешающими выпекание и заморозку полуфабрикатов с данной начинкой. Повидло выступает готовой начинкой, не требует затрат на подготовку. Прекрасно хранится и обогащает питательными веществами свежую выпечку.
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| от +2° С до +10° С | 9 мес. |
