Ярко-оранжевого цвета сочный желеобразный конфитюр «Апельсин» от компании «Богородское молоко» просто создан для поднятия настроения и лечения любого вида хандры. Готовое фруктовое лакомство на основе натурального пюре из апельсинов с ярким насыщенным вкусом солнечного цитруса выглядит в виде густой однородной массы с достаточным процентным содержанием фруктовой части, с добавлением сахара и пектина. Это пластичный термостойкого класса консервированный продукт можно не только непосредственно употреблять в пищу, но и использовать как великолепную начинку для разной кондитерской и хлебобулочной выпечки. Способность отменно наноситься через кондитерские насадки на бисквитную, песочную и хлебобулочную основу используется на автоматизированном производстве выпечки с начинками. Фруктовая масса конфитюра «Апельсин» может использоваться в качестве готового декора и как основа для фруктовой прослойки коржей на бисквитном, вафельном, песочном замесе изделий. Выпечку типа «Курабье» и «Суворовское» можно начинять данным густым не растекающимся конфитюром. Это несомненно полезный продукт для человеческого организма любого возраста к любимому десерту, пирогу, к чашке чая или каше, творогу на завтрак, обед и ужин. Повара различных заведений общественного питания используют апельсиновый конфитюр как основу для цитрусового соуса к мясным блюдам.
Апельсиновый конфитюр от ООО «Богородское молоко» с достаточно насыщенным ароматом цитрусового пюре из апельсинов богат витаминами и минеральными веществами природного происхождения. Облегченный метод консервирования апельсиновой массы с сахаром позволяет получить продукт приятной консистенции с полупрозрачной термостабильной массой, превосходно подходящей для введения в кремовую основу в качестве добавки или создания начинки на основе конфитюра с фруктовым вкусом. Прекрасно ведет себя желеобразная масса при смешивании с другими компонентами, в готовом виде не растекается и не выступает на поверхность кондитерских изделий в течение всего срока годности продукции. Такая прослойка из апельсинового конфитюра для коржей или печенья типа «сэндвич» служит сцепляющим звеном их между собой, повышает эстетический вид выпечки, создает желание попробовать данный кондитерский продукт. В качестве начинки для замороженных кондитерских изделий и полуфабрикатов апельсиновый конфитюр один из немногих не теряет вкуса и необычного аромата и после разморозки. Мажущая консистенция продукта великолепно застывает при внешнем нанесении на поверхность тортов, песочной выпечки и изделий «Курабье», можно склеивать пирожные основы типа «Безе». Привлекательная ценовая категория конфитюра «Апельсин» служит дополнительным стимулом использовать качественный продукт отечественного производителя для ароматной кондитерской и хлебобулочной выпечки для детей и взрослых.
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| от 0 до + 25 С | 9 |
















