Повидло яблочное (Земляника) торговой марки «АГАТ» от российской компании «Лорис» приготовлено для непосредственного употребления кондитерскими и хлебобулочными производствами в качестве начинки, покрытия, декора, прослойки сладких мучных изделий. Нестерилизованная начинка из повидла яблочного (Земляника) без усилий намазывается на поверхность пирогов, коржей тортов и пирожных, на печенье и песочные основы, склеивая их между собой, прослаивает рулеты и рогалики, круассаны и слоеные изделия, украшает мелкоштучную выпечку и верхнюю основу разнообразных десертов, находится внутри пряников и кексов для улучшения вкуса. Повидло можно наносить вручную или механическим способом, не подвергая предварительной подготовке, взбиванию, прогреванию, разведению. Прекрасный сладкий соус из повидла яблочного (Земляника) выходит к оладьям и блинам, просто к чашке чая, а также к порции мороженого или десерта из сливок. Данный продукт герметично упакован, стабилен при хранении и доступен для производителя круглогодично.
Однородное фруктовое повидло «АГАТ» яблочное (Земляника) приготовлено на густом яблочном пюре, полученном из спелых свежих яблок с добавлением сахара, а для придания дополнительного оттеночного аромата земляники – добавлен натуральный ароматизатор. Повидло имеет красивый цвет и тонкое послевкусие, кисло-сладкое, фруктовая масса приятно обволакивает и растворяется при употреблении. Это термостабильная консервация, позволяющая выпекать тестовую основу уже начиненною, не ожидая после выпечки выкипания, и затем, вымокания теста под начинкой. В процессе хранения повидло в изделии не усыхает и не темнеет, не плесневеет, конечно, при соблюдении рекомендаций производителя. Продукт сохраняет полезные природные вещества и пектины из ароматных яблок, наделяет выпечку дополнительной полезностью. Повидло яблочное (Земляника) «АГАТ» отличный десерт и прекрасная начинка для свежей выпечки любого формата, яркая и гармоничная нота свежести в каждом сладком изделии.
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| от +2° С до +10° С | 9 |
- Массовая доля сухих веществ: не менее 40:
- Массовая доля титруемых кислот: 0,25%
- Массовая доля сорбиновой кислоты: не более 0,05%
- Массовая доля бензойной кислоты: не более 0,05%
- Массовая доля минеральных примесей: не более 0,05%
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:
- Энергетическая ценность 100г продукта, 240ккал, углеводы - 60,0г.
