8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Повидло яблочное «Агат» с ароматом Вишни 30 кг

Артикул:
СА000114
Цена:
за 1
Наличие:
В наличии
*за
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Производитель:
Россия
Упаковка:
Барабаны из картона 30 кг с полиэтиленовым вкладышем
Групповая упаковка:

Для придания выпечке из дрожжевого, сдобного, слоеного или бисквитного теста приятного аромата и покупательской привлекательности используется фруктовая начинка в виде повидла «АГАТ» яблочное (Вишня), нестерлизованное, термостабильное. Повидло подходит для прослойки рулетов и тортов, пирожных, красиво смотрится на поверхности открытых пирогов и ватрушек, слоеных конвертов, круассанов, склеивает и придает аппетитности слоям из печенья, украшает внутри пряники и кексы. Может выступать полуфабрикатом декорирования тортов и поверхности пирожных, десертов из мороженого и желе, из творога. Удобно для использования в кулинариях и общепите, предлагающих горячую мучную выпечку на заказ или вынос, так как употребляется без подготовления. Несколько вкусовых ароматов фруктов или ягод для одной выпечки с повидлом «АГАТ» разнообразят ваш ассортимент без предварительных затрат и станут элементом привлечения покупателей.

свойства Повидло «АГАТ» яблочное (Вишня) – это густое ароматное повидло на яблочной основе с вишневым ароматом, изготовленное по специальной технологии горячего розлива, без стерилизации, под тщательную герметизацию. Продукт обладает однородной фруктовой массой, с мажущей способностью, с качествами стабильности при нагревании или охлаждении, без отдачи влаги в тесто, усыхания во время хранения и потемнения массы повидла. Начинка в виде повидла «АГАТ» закладывается в сформованную заготовку до выпекания и наносится поверх уже выпеченной основы одинаково, с легкостью, без усилий. Привлекательный оттенок бордового повидла с ароматом спелых ягод вишни, без наличия косточек и посторонних примесей, украшает выпечку и не растекается при разрезании. Это удобный продукт для разнообразия вкусовых параметров мучных изделий разной категории, доступный, экономичный и качественный. 

t хранения, 0 ССроки годности, мес
от +2° С до +10° С9
Хранить в сухом месте при относительной влажности воздуха не более 75%
  • Массовая доля сухих веществ: не менее 40:
  • Массовая доля титруемых кислот: 0,25%
  • Массовая доля сорбиновой кислоты: не более 0,05%
  • Массовая доля бензойной кислоты: не более 0,05%
  • Массовая доля минеральных примесей: не более 0,05%

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

  • Энергетическая ценность 100г продукта, 240ккал, углеводы - 60,0г.
Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...