Конфитюр «Груша» П

При современных автоматизированных линиях кондитерского и хлебобулочного производства с минимизацией занятости человеческого ресурса необходимо подобрать идеальные ингредиенты, одним из таких является конфитюр «Груша» от компании «Богородское молоко». Данный продукт консервации обладает необходимой вязкостью и плотностью для проходимости через насадки оборудования и отменного ровного нанесения на поверхность основы изделия снаружи или изнутри. Натуральное грушевое сырье прекрасно разварено до однородной массы, с легкой полупрозрачностью. Прекрасно подходит в качестве готовой начинки в пирогах различного вкуса: слоеных, дрожжевых или бездрожжевых, булочках, круассанах, пряниках и печеньях. При прослойке кондитерских тортов лучше использовать в качестве второстепенного вкусового ингредиента, так как конфитюр  с грушевым ароматом  является ненавязчивым и довольно легким. Однако, конфитюр «Груша» с удовольствием выбирают дети и более старшее поколение, он гипоаллергенен и достаточно легко усваивается при употреблении  с кашами, оладьями, тостами или как самостоятельное блюдо. Применяется при нанесении узоров и контурного декора на кондитерской выпечке.

Это стопроцентный готовый к прямому употреблению в пищу сладкий десерт - для розничного покупателя. Для производственника конфитюр «Груша» - отличный выбор из множества готовых начинок для наполнения или прослаивания кондитерской выпечки и хлебобулочной сдобной, с эффектом разминания и легкости намазывания, а значит и минимизации затрат на приготовление начинки. Пектиновый желирующий наполнитель помогает  в снижении холестерина и улучшении обменных процессов в человеческом организме. Равномерная желируемость также спасает от растекания начинки, удерживает однородность гомогенной основы конфитюра. Небольшая энергетическая ценность конфитюра «Груша» как начинки помогает снизить общую калорийность сладости, что является важным критерием в современном потребительском выборе. Нежный обволакивающий грушевый аромат конфитюра в купе с однородной взбитой массой пюре создают начинку высшей пробы, подходящей для украшения, начинения, прослойки, декора почти любого десерта – кондитерского, кулинарного, молочного, ягодного или творожного.