Джем Яблоко «Кубань-Фруктовая» 20 кг

Джем Яблоко «Кубань-Фруктовая» выпускается для розничного и промышленного потребления одновременно как универсальный продукт. В розничной продаже это натуральный полезный десерт из ароматного яблочного пюре. В сфере производства для кондитера или пекаря – уже готовая к использованию начинка для разных изделий: круассанов, пирогов открытых и закрытых, кексов, штруделей, выпечки из слоеного, бисквитного, песочного или сдобного теста. Джем Яблоко «Кубань-Фруктовая» не нуждается в механической или термоподготовке при начинении выпекаемых изделий. Субстанция начинки прекрасно сдерживает перепады температур, нагревание, замораживание, сохраняя аромат и цвет в течение всего срока годности. Заготовка может применяться в качестве заполнения середины для изделий молочно-творожного вида и мороженого. Джем Яблоко «Кубань-Фруктовая» лучший выбор из любимых и признанных вкусов для наполнения любой сладкой мучной выпечки при минимуме затрат на обработку и знакомство с потребителями. 

Джем Яблоко «Кубань-Фруктовая» представлен как отменная начинка для сладких мучных изделий категории термостабильных, методом быстрой заготовки свежего яблочного пюре с сахаром, пектином и лимонной кислотою. Джем обладает приятной гомогенной консистенцией, хорошей однородностью, прекрасно наносится на тесто. При выпекании внутри теста джем Яблоко «Кубань-Фруктовая» не выделяет водяных капель, что исключает намокание выпечки и держит контурное нанесение. Нежный цвет от светло-желтого до вкраплений красного зависит у пюрейной массы от сорта яблок, источает джем тонкий аромат меда и ненавязчивый вкус, знакомый многим с детства. Джем Яблоко «Кубань-Фруктовая» красив при разрезании изделия, не стекает и не расползается. В открытой выпечке аромат яблока сохраняется и после выпекания, не видоизменяется. Данная начинка не требует усилий по взбиванию или провариванию перед применением, заносится непосредственно в тестовую заготовку. Это прекрасный выбор для начинения сладкой мучной продукции классических видов, близких к домашней выпечке, вкус, проверенный временем. Для взрослых и детей яблочный джем также полезен и вкусен к тостам, к кашкам, творогу, сырникам или просто к чашечке чая.