Термостабильный джем «Кубань-Фруктовая» является быстроконсервированным десертом из свежей вишни, изготовленным особым способом варки фруктовой массы с сахаром, желирующим агентом - пектином, натуральным консервантом в виде лимонной кислоты. Вишневая термоустойчивая начинка закладывается в кондитерские и хлебобулочные изделия до термообработки или шокового замораживания полуфабрикатов. Нанесение на любое сформованное изделие автоматически или вручную без усилий. Использование в кондитерской и хлебопекарной отраслях как фруктовая прослойка или начинка для заполнения пустот в круассанах, ватрушках, промазывания рулетов, тортов и пирожных, слоеных изделий и печенья, для штруделей и кексов, для вареников, наполнения блинов и пирожков. При производстве мороженого и творожных глазированных сырков джем «Кубань-Фруктовая» является стержневым наполнением. Вкусный натуральный продукт для домашнего применения – как десерт, соус сладкий и наполнитель к чаю, кашам, творогу.
Гомогенный вишневый джем «Кубань-Фруктовая» от компании «Юг-Трейд» вкусный, стопроцентно натуральный и полезный продукт фруктовой заготовки. Томные бордовые оттенки насыщенны в джеме «Кубань-Фруктовая» из плодов вишни, отличается густым желейным видом, не растекающимся, без желейных сгустков и остатков косточек вишни. Брендовый однородный продукт производится для наполнения сырых заготовок до термовыпекания, выпеченных и готовых, также это сладкий десерт из косточковых плодов вишни. Равномерно насыщает изделия вишневым ароматом, слой нанесения сохраняет очертания. Вишневый цвет настоящий, вкус кисло-сладкий, яркий, изящное послевкусие, зажелированная поверхность с блеском – джем из вишни «Кубань-Фруктовая» стоит внимания. Украшает, делает более полезной любую кондитерскую или хлебобулочную выпечку с фруктовой основой, наполнением или верхним покрытием, это натуральное полезное блюдо для утреннего завтрака, добавка к каше и творогу, к чашке чая и тостам.
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| до +20 | 6 |
