Джем Малина «Юг-Тред» с кусочками фруктов 40%

Малиновый джем с ягодными кусочками, целой или неправильной формы, является консервацией, термостабильным малиновым наполнителем для любой выпечки и отличным десертом, приготовленным методом быстрой варки малинового пюре с добавлением доли сахара и пектина. Малиновая начинка в виде джема очень легко проходит процесс равномерного нагревания при среднем временном промежутке и быструю заморозку. Это универсального вида начинка для внутреннего заполнения в сладких мучных продуктах кондитерской и хлебопекарной отрасли: круассанах, слойках, открытых и закрытых изделий в виде пирогов, сдобных ватрушек, кексов. Хорошо ведет себя джемовая начинка «Малина» с ягодами в объеме сорока процентов, как наполнение для блинчиков, слоеных пирожков и замороженных полуфабрикатов. Вкусная сердцевина получается из малинового джема для мороженого, для глазированных сырков и разнообразной творожной массы. Джем «Малина» это сладостный манящий десерт с тонким ароматом свежей малины, поддерживающий аппетит ощутимыми кусочками малины в заготовке.

Термостабильный продукт высокого качества из малинового джема полупрозрачного вида с легким блеском поверхности, от компании «Юг-Трейд», имеет натуральную добавку в виде ягодных долек или целых частей малинки в размере трети от общей ягодной массы. Обладает джем «Малина» сверкающим  оттенком светло-красного характера, приятным послевкусием. Для производства данной малиновой консервации отбирается только вызревшее сырье, вносятся желирующий пектин и сахар, лимонная кислота. Джем «Малина» с кусочками ягод слегка растекаем, насыщает выпечку равномерно, без вымокания, сироп обволакивает частицы ягод полностью. Продукт рекомендован для использования в сырых заготовках из разнообразного теста. Это изысканное украшение десертов в ресторанах и барах, дополнение к молочному коктейлю, шарикам развесного мороженного, творожному пудингу. Для сладкой мучной кондитерской и хлебобулочной выпечки джем «Малина» альтернативная замена калорийным сливочным кремам,  двойное натуральное удовольствие, идеально сочетаемое с любым свежим выпеченным тестом.