Джем Черника «Кубань-Фруктовая» 20 кг

Ароматная темно-сизая ягодная начинка из категории термостабильной от компании «Юг-Трейд» представлена в виде джема Черника «Кубань-Фруктовая». Черничный джем является готовым наполнителем к применению с натуральным ягодным вкусом и истинным черничным ароматом. Применяется в производствах как простая начинка, как прослойка в выпечку из нескольких слоев, отменно заполняет внутри сырые заготовки или ложится на поверхность мучного изделия в качестве покрытия. Джем Черника «Кубань-Фруктовая» является натуральным ягодным кремом, используется как начинка для: кексов, рулетов, слоек, пряников, печенья, круассанов, бисквитных, песочных изделий, пирожных, сдобной выпечки, а также для домашней выпечки - блинов, вареников, оладьев и рулетов. Подходит джем Черника для продуктов шоковой заморозки. Это качественный десерт с ярким черничным вкусом выпускается не только для кондитерской и хлебобулочной отраслей, но и для продуктов молочной промышленности: добавка в йогурт, сырки и творог, а также для домашнего потребления, в качестве черничного десерта или ягодного крема к выпечке.

Чернично-синий, даже больше сизого оттенка вкуснейший джем Черника «Кубань-Фруктовая» густоуварен в один прием, черничное пюре из протертых спелых ягод состоит только из натуральных компонентов, с добавлением сахара и пектина - желирующего вещества. Прекрасная гомогенная масса джема Черника тщательно измельчена, обладает натуральным цветом ягод и кисло-сладким с мягкой терпкостью вкусом. Черничный джем термостабильный, поэтому на поверхности теста не растекается, не выкипает при выпекании, держит контур нанесения, при разрезе не расплывается. Джем Черника «Кубань-Фруктовая» с природным желирующим агентом сохраняет все  питательные вещества ягод. Это противодепрессионное, общеукрепляющее и просто вкусное полезное лакомство для обычного потребителя, а для промышленного производства – ягодная начинка с универсальными органолептическими характеристиками, заслуженным покупательским доверием к выпечке с черничным джемом.