Джем Черная смородина «Юг-Трейд» с кусочками фруктов 20%

Джем с кусочками смородиновых плодов  «Черная смородина» является быстроконсервированным десертом, изготовленным увариванием смородиновой ягодной массы с сахаром, желирующим пектином, лимонной кислотою – натуральным консервантом. Используется в кондитерской и хлебопекарной выпечке как прослойка или начинка для заполнения круассанов, ватрушек, кексов, слоеных изделий и печенья с начинками, штруделей.  Начинка для многих открытых или закрытых кондитерских и хлебобулочных изделий из джема «Черная смородина» остается постоянной при равномерном нагревании в духовом шкафу или моментальной заморозке вместе с тестовой основой. Наносится на любое сформованное изделие облегченно, является универсальной начинкой. Насыщенная, с вкраплениями ягодных частиц, начинка «Черная смородина» идеальна при производстве вареников, блинных конвертиков, пирожков. При изготовлении популярных сортов мороженого и творожных сырков смородиновая начинка заносится внутрь изделий. Тестовая основа взаимодействуют с ароматом джемовой начинки слаженно и гармонично в разных видах слоеной, сдобной, сахарно-бисквитной или песочной выпечки.

Термостабильный смородиновый джем от компании «Юг-Трейд» с наличием измельченных ягод или целых смородинок, в размере двадцати процентов от сиропной массы, является натуральным и полезным продуктом, предназначенным для использования в сырых заготовках, в выпеченных. Также это самостоятельный десертный фруктовый джем из натуральных сырьевых компонентов. Приятного, красно-черного цвета Джем «Черная смородина» с кусочками зрелых ягод смородины имеет аппетитный вид, медленно растекаемый эффект, с равномерно размещенными в сиропе частицами, без желейных сгустков. Смородиновый аромат передается изделиям хорошо, сохраняются контуры нанесения, не стекает. Чуть кисло-сладкий, немного терпкий ягодный вкус и яркое послевкусие, светящаяся поверхность фруктовой массы украшают выпечку, делают ее более полезной, привлекательной для покупателя. Джем «Черная смородина» без тестовой основы станет полезным лакомством для взрослых и детей, дополнением к завтраку или десертом к мороженому, хрустящим тостам.