Джем Ассорти «Юг-Трейд» 0.9 кг

– Ароматные вкусы фруктов и ягод, лесных и экзотических, собраны в начинке термостабильной категории от компании «Юг-Трейд» представленной джемом «Ассорти». Многогранный джем выпускается в виде готового кондитерского наполнителя с натуральным фруктово-ягодным составом, радугой вкусовых ароматов и соблазнительным послевкусием. Может быть универсальной начинкой для выпечки, прослойкой, покрытием, элементом декора, просто самостоятельным десертом для потребителя. Ровно разносится на тестовую основу, при выпекании с тестом готовится в течение получаса. Джем «Ассорти» выступает натуральным продуктом, вроде миксового фруктово-ягодного крема. Закладку джема «Ассорти» проводят в круассаны, рулеты, кексы, пряники и слойки, пироги. Это может быть тесто из бисквитного, песочного замеса, сдобное или слоеное, выпечка домашнего приготовления, изделия для заморозки - блины, рулеты, вареники, слойки. Джем «Ассорти» с ярким волнующим ароматом фруктово-ягодной смеси разработан не только для кондитерской и хлебобулочной отраслей, может наполняться им изделия молочной отрасли –мороженое и сырки глазированные. Одним словом, это отменный сладкий десерт, выгодный продукт с точки минимизации затрат на приготовление, как начинки для производств, а также оригинальное лакомство для любителей сладкого и ароматной домашней выпечки.

Джем «Ассорти» характеризуется многосторонним вкусовым ароматом достаточно густой желейной фруктово-ягодной массы, уваренной до состояния нерастекания, прекрасной вязкости, полупрозрачности и сохранения термостабильных характеристик. Они проявляются в сохранении джемом «Ассорти» консистенции при выпекании с тестом в сыром виде, не наблюдается намокание и последующее окрашивание выпечки сиропом джема, аромат и вкус только пропитывают выпечку, делают ее более привлекательной и аппетитной. Джем «Ассорти» обладает хорошим сроком годности, не темнеет начинка и структура выпечки остается постоянной. Фруктово-ягодная начинка сделает любое изделие более ярким, представит его в новом свете и украсит своим миксом вкусов. Хорошо начинка сочетается с любым тестом, можно сделать слой фруктово-ягодной начинки в сочетании с масляно-сливочным кремом. Для производства это прекрасный выбор и альтернатива длительному подбору других начинок, сладкий вкус, яркий аромат и красивый цвет джема «Ассорти» привлекут внимание покупателей к продукту, а натуральность начинки благоприятно добавит выпечке полезности.