Кондитерский гель с характерным, экзотическим вкусом цитруса – Лимон. Широко используется в кондитерском и хлебобулочном производствах. Покупая кондитерский гель Лимон, мы имеем прекрасную возможность, декорировать кондитерское изделие так, что он его внешней вид будет безупречен. Гель холодного применения, полностью готовый к использованию продукт, придаст поверхности готового изделия, ровную глянцевую поверхность. Фрукты, вафельные картинки, покрытые кондитерским гелем, приобретут зеркальную поверхность и заиграют разнообразной палитрой цветов.
Безусловным функциональным преимущество кондитерских гелей, в том числе и геля Лимон, является его простота в использование и полная готовность к применению. Для нанесения на поверхность изделия, достаточно воспользоваться шпателем. Гель, идеально ложится на поверхность и не стекает с боковых стенок и сферических форм изделия. Полностью устойчив к заморозке и выдерживает температуру в -40 градусов. Придав зеркальный блеск и аппетитный вид готовым изделиям, мы не только улучшим внешний вид, но и надолго сохраним свежесть внутри изделия и предохраним фрукты консервированного или свежего вида от высыхания.
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| до + 25 С | 12 мес. |
