Шоколадный топпинг, современный способ украсить и разнообразить вкус любого кондитерского изделия, от простого пирожного до сложного десерта. Топпинг от английского слова top (верх, вершина, макушка) потому и используется на финальном этапе декорирования, оформлении лакомства. Любой кондитер при помощи шоколадного топпинга сможет воплотить в реальность все свои кулинарные фантазии сделав из любого незатейливого пирожного или торта ярко-красочное украшение для любого стола, а обычное сливочное мороженое станет настоящим произведением искусства и будет пользоваться огромной популярностью. Топпинг «Шоколад» можно добавлять во многие сладкие блюда, а также выпечку (торты, пирожные), или поливать сорбет, мороженое, суфле, мусс, мучные изделия (оладьи, блинчики). Помимо эстетического оформления, топпинг придаст изделиям неповторимый аромат и вкус настоящего темного шоколада. Также может использоваться как наполнитель для различных коктейлей, алкогольных и безалкогольных напитков. Консистенция топпинга позволяет ему красиво декорировать тарелки и наносить красочные узоры на кофейной пенке.
Топпинг «Шоколад», полностью готовый продукт от известного производителя высококачественных топпингов компании Юг-трейд, продается в удобной ПЭТ бутылке с красочным оформлением. Легок в применении и устойчив к заморозке, что позволят его обширное применение в широком ассортименте различных кондитерских изделий. С помощью шоколадного топпинга вы сможете существенно расширить ассортимент мороженого и других десертов. Он прекрасно сочетается с другими видами украшений как взбитые сливки, орехи и не кристаллизируется на изделиях. Топпинг «Шоколад» расширит многогранный вкус вашего блюда, добавив традиционный аромат и вкус темного шоколада, а также добавит вашему блюду переливающийся соблазнительный оттенок.
- Состав: сухое молоко, сахар, вода, заменитель молочного жира, желеобразователь пектин Е440,какао-порошок, ванилин, ароматизатор идентичный натуральному, консервант сорбат калия Е202, краситель пищевой.
- Энергетическая ценность на 100г: жиры - 3.2 г, белки - 1.5 г, углеводы - 65 г.
- Калорийность на 100г - 294.8 Ккал
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| от 0 С до +22 С | 12 |
