Посыпка «Вермишель темная» является кондитерским декоративным полуфабрикатом для украшения и придания аппетитного вида изделия кондитерским и хлебобулочным, типа сдобных и слоеных булочек, рулетов, кексов, пирожных, тортов, печенья и ароматных куличей. Особый шарм получают обсыпанные шоколадной крошкой глазированные конфеты из воздушного риса, сухофруктов, помадные, десерты многослойные, а также мороженое, домашняя выпечка, фигурные пряники и сладкие сувениры. Легко наносится на поверхность, сохраняет структуру при комнатной температуре без подтекания и окрашивания изделия. Придает выпечке дополнительно шоколадный аромат, изысканность и легкий ванильный аромат. Посыпка «Вермишель темная» полностью готова к употреблению, это малобюджетный способ сделать кондитерскую или хлебобулочную выпечку конкурентоспособной, вкусной и неповторимой.
Посыпка в виде «Вермишель темная» представляет собой тонкие сахарные палочки, малого диаметра до 1 мм, почти ровной цилиндрической формы. Изготовлены они из сладкого сахарного сиропа, смешанного с крахмальным веществом для загустения, добавлением какао-продуктов и ароматизированные ванилином. Посыпка «Вермишель темная» является съедобным декоративным ингредиентом пищевой промышленности, для изделий кондитерских и хлебобулочных, имеет прекрасный темно-коричневый натуральный цвет шоколада, яркий ванильный аромат и шоколадный вкус. Превосходно ложится на поверхность любой помадки или глазури у сладкого изделия, вмешиваясь внутрь, не подтаивает, не растворяется в тесте. Посыпка «Вермишель темная» привлекает внимание потребителя глянцевым блеском шоколадных палочек, легким аппетитным ароматом и ожиданием послевкусия темного шоколада.
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| от +10°С до +15°C | 12 |
