Рис воздушный (шарики) с какао – шоколадное хрустящее удовольствие, это настоящий полезный кондитерский полуфабрикат декорного направления для кондитерской, хлебобулочной продукции, а также наполнитель для многих изделий молочной отрасли. Они украшают и обогащают дополнительным ароматом шоколада аппетитные пирожные и торты, начинки для конфет, батончиков и шоколадных плиток, делают вкуснее вафли и пряники, печенье и кексы, создают воздушные творожные и йогуртные массы, детские творожки, мороженое и сырковую сладкую продукцию. Шарики с какао из риса выглядят оригинально на поверхности сладкой мучной продукции, особенно если играть на контрасте цветов с другими посыпками или глазурями. Улучшают структуру готовых полезных завтраков и сухого диетического питания. Ими можно украшать в домашних условиях крупяные каши и творожные массы, пудинги и желе, молочные коктейли и любую выпечку, в точности для маленьких непосед. Прекрасно рис воздушный с какао добавляется и распределяется в жировых и кремовых начинках для прослойки или заполнения десертов, выпечки, а также в тесто для получения объемности и интересного вкуса. При использовании в производстве рисовых шариков не требуется переоборудование, расширение видов продукции происходит без затрат, изделия выглядят привлекательнее, получаются вкуснее, полезнее, и с видимым снижением себестоимости, что важно для любого производителя.
Натуральность ароматных, воздушных и хрустящих, рисовых шариков отлично подчеркивается шоколадным ароматом и характерным теплым коричневым оттенком пухлых дисков. Среднего диаметра, легкие рисовые шарики от 2 до 4 мм, прекрасно наносятся на изделия, легко вмешиваются в начинки и крема, хорошо сочетаются с любой консистенцией. Могут шарики наноситься на изделия до выпекания, до глазирования или после, на помаду, крем, глазурь, или в ее составе. Рис воздушный (шарики) - это сладкий, шоколадно-сахарный продукт, съедобный, безопасный и натуральный для детей и взрослых, состоящий из привычных ингредиентов для человеческого организма. Специальная методика обработки рисовых зерен представляет собой хрусткий, приятный на вкус, полезный элемент питания с зерновой основой, хорошо усваиваемой и облегчающей изделия. Посыпка не размокает и не рассыпается в изделии, не окрашивает более светлый продукт, сохраняет хрусткость. Это качественный ингредиент пищевой промышленности для придания кондитерским, хлебобулочным и другим продуктам питания эффектности, красоты и очарования в купе с полезностью и натуральностью посыпки.
t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
---|---|
до +20 | 12 |