8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Мастика сахарная для тортов и лепки фигурок фиолетовая «Фанси»

Артикул:
114
Цена:
250.00 руб. за 1 кг
Наличие:
В наличии
250,00 ₽*за 1 кг.
-+
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Производитель:
Россия
Упаковка:
ПЭТ ведро с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто 1 кг.
Групповая упаковка:

Фиолетовая мастика сахарного вида от российской марки «Фанси» воодушевляет на создание эффектного дизайна для кондитерского украшения. Прекрасно смотрится не только в качестве самостоятельного базового покрытия, но и как контрастный цвет декорных элементов для дружбы с розовыми, белыми, болотными оттенками других мастичных украшений. Облегчает моделирование крахмальная или сахарная основа, комнатная температура всей массы и, конечно, теплота человеческих рук мастера кондитерского дела.

Яркий и одновременно дерзкий цвет – фиолетовый, имеет сахарная мастика для лепки и обтяжки, торговой марки «Фанси». Сверхпластична -благодаря глицерину, послушна – обязана глюкозе и масляной основе, сладкая и съедобная – сахарной пудре и пищевым ингредиентам. Стабильна в работе, прекрасно держит придаваемую форму, может подвергаться охлаждению в морозильной камере.

t хранения, 0 ССроки годности, мес
до 20 С9 мес.
Хранить в сухих хорошо проветриваемых помещениях. Относительная влажность воздуха на складах не должна превышать 75%

Мастика сахарная «Фанси фиолетовая» - ТУ 9129-017-67076260-2014

Органолептические и физико-химические показатели:  

  • Внешний вид: паста плотная, пластичная, сладкая на вкус.
  • Цвет: Фиолетовый.
  • Массовая доля влаги не более 7 %.

Рекомендации по применению: размять  необходимое количество мастики до мягкой  пластичной консистенции. В целях раскатки, для подпыливания используют сахарную пудру или крахмал.

Преимущества:

  • полностью готова к применению, возможность окрашивания пищевыми красителями;
  • бладает превосходным   вкусом, высокая пластичность, устойчива к охлаждению.

Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, масло растительное, вода, стабилизатор (глицерин), загуститель (ксантановая камедь), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор и.н. (ваниль), краситель  (фиолетовый).

Пищевая ценность: 100 г продукта: жиры  - 7 г; углеводы – 82 г; калорийность  - 1650 кДж  / 390 ккал

Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...