8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Мастика сахарная для тортов и лепки фигурок черная «Фанси»

Артикул:
109
Цена:
за 1
Наличие:
В наличии
*за
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Производитель:
Россия
Упаковка:
ПЭТ ведро с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто 1 кг.
Групповая упаковка:

Универсальная мастика «Фанси» сахарная, в черном оттенке, всегда является нужным ингредиентом для создания штриховых деталей, контурных обводок, надписей, элементов глаз, бровей, волос у фигурок. Это еще один базовый оттенок, покрасить который самостоятельно довольно трудно и стоит убедиться в «силе» красителя заранее, чтобы не прогадать. Мастика сахарная черная может быть отменным фоном при обтягивании, и быть центром декорной задумки на игре цветов при оформлении десерта. При раскатке поможет небольшое количество крахмала или пудры, если разминание не приводит к требуемой структуре.

Высокая пластичность лепной массы сразу заметна даже в глубоком черном оттенке сахарной мастики «Фанси», универсальной по всем параметрам и приятно вкусной, несмотря на цвет. Ванильный приятный аромат с хорошей сладостью ожидают тех, кто решится попробовать элегантные украшения. Однородно прокрашенная мастика кондитерская податлива в работе, может быть подвержена замораживанию, не окрашивает соседние детали и прекрасно застывает в сформированном виде.

t хранения, 0 ССроки годности, мес
до 20 С9 мес.
Хранить в сухих хорошо проветриваемых помещениях. Относительная влажность воздуха на складах не должна превышать 75%

Мастика сахарная «Фанси черная» - ТУ 9129-017-67076260-2014

Органолептические и физико-химические показатели:  

  • Внешний вид: паста плотная, пластичная, сладкая на вкус.
  • Цвет: Черный.
  • Массовая доля влаги не более 7 %.

Рекомендации по применению: размять  необходимое количество мастики до мягкой  пластичной консистенции. В целях раскатки, для подпыливания используют сахарную пудру или крахмал.

Преимущества:

  • полностью готова к применению, возможность окрашивания пищевыми красителями;
  • бладает превосходным   вкусом, высокая пластичность, устойчива к охлаждению.

Состав: Сахарная пудра, глюкозный сироп, масло растительное, вода, стабилизатор (глицерин), загуститель (ксантановая камедь), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор и.н. (ваниль), краситель  (черный очаровательный).

Пищевая ценность: 100 г продукта: жиры  - 7 г; углеводы – 82 г; калорийность  - 1650 кДж  / 390 ккал

Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...