Крем для взбивания «Беллария» с массовой долей жира 27% на растительных маслах, это высококачественные сливки, изготовленные на современном импортном оборудовании отечественного производителя. Сливки «Беллария» представляют собой многоцелевой изысканный продукт, имеющий натуральный сливочный вкус (ванильный, вкус пломбира), который используется в кондитерском производстве для украшения пирожных, тортов и множества других кондитерских изделий. Используется крем «Беллария» и в приготовление различных напитков, а также десертов и мороженого.
Растительные сливки «Беллария» - являющиеся альтернативой животным сливкам имеют ряд несомненных преимуществ, одно из которых, полная готовность к использованию. Не требует добавления сахара. При производстве крема «Беллария» не используются консерванты, в его составе полностью отсутствуют генетически модифицированные источники. Достаточно взбить крем всего каких-то 5 минут, как его объем увеличится в 3-5 раз. Прекрасно взаимодействует с фондами, сохраняя свои свойства при добавлении красителей, ароматизаторов и сиропов. Свойства готового крема не изменяются в течении 7-ми суток. Готовые изделия с применением крема «Беллария» могут подвергаться заморозке. Экономичная упаковка 10 литров, отличное решение для кондитерских предприятий.
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| +2° С до +20° С | 9 |
