Крем для взбивания «Беллария» на растительных маслах, это высококачественные сливки изготовленные на современном импортном оборудовании с массовой долей жира 27%. Низкая жирность сливок положительно отражается на пищевой ценности продукта позволяя получать отличный крем с низкой калорийностью. Сливки «Беллария» представляют собой многоцелевой изысканный продукт с натуральным сливочным вкусом (ванильный вкус со вкусом пломбира), который используется в кондитерском производстве для украшения пирожных, тортов и множества других кондитерских изделий. Используется крем «Беллария» и в приготовление различных напитков, десертов и мороженого.
Растительные сливки «Беллария» - являющиеся альтернативой животным сливкам имеют несомненный ряд преимуществ, одно из которых, полная готовность к использованию. При производстве крема не используются консерванты, в его составе полностью отсутствуют генетически модифицированные источники. При взбивании крем увеличивается в объеме в 3-5 раз, буквально за пять минут. Прекрасно взаимодействует с фондами, сохраняя свои свойства при добавлении красителей, ароматизаторов и сиропов. Свойства готового крема не изменяются в течении 7-ми суток, крем «Беллария» может подвергаться заморозке.
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| +2° С до +20° С | 9 мес |
