Продукт высшей категории – мука пшеничная, хлебопекарная отлично раскрывает аромат и вкус кондитерских изделий всех групп, обеспечивает хорошую свежесть разным видам хлеба и булочным изделиям, улучшает структуру дрожжевых пирогов, витой сдобы, слоеной выпечки и бездрожжевого теста для изделий сладкой и несладкой группы. Купить пшеничную муку высшего сорта Гост от предприятия-элеватора Переволоцкого из Оренбурга, Вы можете оптом или в розницу по привлекательным ценам, с удобными условиями доставки и взаимовыгодными партнерскими отношениями. Мука пшеничная хлебопекарная расфасована в инновационный пропиленовый мешок, надежно предохраняющий продукт от внешнего солнечного света, от попадания загрязнений и посторонних ароматов.
Мука пшеничная высочайшего качества, с чистым светлым окрасом, нежной и однородной структурой, без реагентов улучшающей направленности, без продуктов ГМО – это оренбургская мука пшеничная высшего сорта. Произведена мука на Российском элеваторе, вырабатывающем продукт отменного состава, максимально отражающий параметры Госта. Уровень влажности в норме, уровень клейковины – не менее 26-28%, приятный аромат без признаков затхлости зерновых. Продукт не скрипит в готовых изделиях, тесто не темнеет и не получает измененного вкуса, прекрасно поднимается опарный замес, выход продукта находится на ожидаемом уровне.
t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
---|---|
до +25º С | 12 мес. |
Качественные показатели:
- Клековина / белизна: 28 / 56.