8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Мука хлебопекарная высший сорт 50 кг

Артикул:
ИС001276
Цена:
за 1
Наличие:
В наличии
*за
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Производитель:
Россия
Упаковка:
Групповая упаковка:
Полипропиленовый мешок масса нетто 50 кг.

Продукт высшей категории – мука пшеничная, хлебопекарная отлично раскрывает аромат и вкус кондитерских изделий всех групп, обеспечивает хорошую свежесть разным видам хлеба и булочным изделиям, улучшает структуру дрожжевых пирогов, витой сдобы, слоеной выпечки и бездрожжевого теста для изделий сладкой и несладкой группы. Купить пшеничную муку высшего сорта Гост от предприятия-элеватора Переволоцкого из Оренбурга, Вы можете оптом или в розницу по привлекательным ценам, с удобными условиями доставки и взаимовыгодными партнерскими отношениями. Мука пшеничная хлебопекарная расфасована в инновационный пропиленовый мешок, надежно предохраняющий продукт от внешнего солнечного света, от попадания загрязнений и посторонних ароматов.

Мука пшеничная высочайшего качества, с чистым светлым окрасом, нежной и однородной структурой, без реагентов улучшающей направленности, без продуктов ГМО – это оренбургская мука пшеничная высшего сорта. Произведена мука на Российском элеваторе, вырабатывающем продукт отменного состава, максимально отражающий параметры Госта. Уровень влажности в норме, уровень клейковины – не менее 26-28%, приятный аромат без признаков затхлости зерновых. Продукт не скрипит в готовых изделиях, тесто не темнеет и не получает измененного вкуса, прекрасно поднимается опарный замес, выход продукта находится на ожидаемом уровне.

t хранения, 0 ССроки годности, мес
до +25º С 12 мес.
Хранить в сухом прохладном месте, при влажности воздуха не более 75%

Качественные показатели:

  • Клековина / белизна: 28 / 56.
Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...