Изюм «Малаяр» - крупные ягоды золотистого цвета, своего рода король и один из самых известных сортов сушеного винограда импортируемого из Ирана. Древняя легенда гласит, что изготовлением именно этого изюма высочайшего качества занимался сам Ной. Помимо волшебного вида Малаяр обладает отличными вкусовыми качествами и чрезвычайно полезными свойствами, что по достоинству оценили как домохозяйки, так и профессиональные кулинары и кондитеры. Изюм «Малаяр» имеет довольно обширное применение в пищевом производстве в кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Входит в рецепт куличей, кексов, сладкого хлеба, сырников, пудингов, творожных запеканок. Изюм прекрасно дополнит вкус творожных масс, сырков, шоколада. Используется в приготовлении различного рода напитков (винных, безалкогольных, компотов). Иранский изюм «Малаяр» не только заставит блюда звучать по новому, но и станет их прекрасным украшением.
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| от +1 до +18 С | |
