8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

ООО «РУСХЛЕБ»

«Русхлеб» - шаг в современность

Современная российская экономика переживает далеко не лучшие времена своего развития, однако, есть в данный момент, очень положительная тенденция – развитие программы импортозамещения под контролем государства. Программа работает во многих отраслях пищевого и непищевого производства, но мы обратимся к нашим любимым – хлебопекарной и кондитерской отраслям. Огромных усилий стоит заслужить внимание организаторов программы, и тем более выиграть тендер на участие, с дополнительными инвестиционными капиталами от государства.
Компания «Русхлеб» - одна из немногих российских компаний, кому удалось внести свой качественный взнос в развитие хлебобулочной и кондитерской отрасли с новой стороны, с нового взгляда. Эта компания сравнительно молодая, ей немногим более 3 лет, однако о ней уже говорят, ее ставят в пример и пытаются заслужить доверие ее научно-технической базы. Уникальность «Русхлеба» - методика производства сухих продуктов брожения на предприятии, единственном в России. Данный завод был построен в экономической зоне «Новоорловская» под Санкт-Петербургом в конце 2018 года. Работает предприятие только на сырье отечественного выпуска, состоящего из ингредиентов натурального вида. Обслуживать высокотехнологичное оборудование и следить за выпуском продукции, нанято около 180 сотрудников. Кардинально новый взгляд на производство хлебобулочной и кондитерской продукции, чистой от «Е» компонентов и консервантов непонятного происхождения, превратился в полноценную стратегию компании «Русхлеб».

Описание деятельности компании

Компания «Русхлеб» имеет к радости хлебобулочных и кондитерских предприятий-производителей два своих крупных филиала, в Москве и в Санкт-Петербурге. Основным направлением «Русхлеба» является выпуск собственной хлебобулочной и кондитерской продукции с чистым и обогащенным витаминами составом, через открытие своих брендовых магазинов для розничной продажи. В собственности компании зарегистрировано четыре разработанных бренда.  В магазинах компании представлен разнообразный хлеб из пшеничной и ржаной муки, заварной и солодовый виды, хлеб для здорового питания «ВитАктив», ароматные кексы и маффины, вкуснейшие булочки и сдоба, множество потрясающего печенья, а также продукция с низким гликемическим индексом из диетической выпечки, изделия безглютенового состава.

Кроме этого, мощный стержень деятельности «Русхлеба» состоит в практической деятельности ее аналитического сектора – компании «Русхлеб Исследования». Огромных успехов добились ученые-технологи их инновационного центра на биотехнологическом уровне в сфере производства полезных ингредиентов для отраслей кондитерского, хлебобулочного и мукомольного направления. Их разработки отмечены не только в России, но и зарубежными коллегами – хлебопеками.

Помимо продуктов сухого и жидкого брожения, компания «Русхлеб» производит на их базе натуральные улучшители, разнообразные в ассортиментном профиле кондитерские и хлебопекарные смеси – морковная, овощная, балтийская, заварная, смеси для маффинов и печенья, смесь для крема, загуститель натуральный. Очень интересный продукт – сухие фруктовые начинки для кондитерских и хлебобулочных изделий, облегчающие на производстве множество сопутствующих факторов. Использование технологами компании методик щадящей сушки хлебных заквасок разного вида, с использованием специальных бактерий молочнокислого и уксуснокислого вида, сделало прорыв в отрасли ингредиентов для хлебопечения. Активно используют специалисты компании характеристики солодовой муки и солодовых продуктов, активные компоненты соевой муки и ферментов. Итог – высокое качество хлеба на сухих заквасках, продление свежести без консервантов, абсолютная натуральность всех компонентов тестового замеса.

Публичная деятельность компании «Русхлеб»

Компания «Русхлеб» принимает активное участие в ежегодной выстаке международного уровня для хлебопекарного и кондитерского рынка «MODERN BAKERY MOSCOW», которую представляют участники из 25 стран. Посетителями являются специалисты –технологи и менеджеры хлебобулочного и кондитерского рынка почти со всего мира – из 48 стран. Гости смогли попробовать новейшие рецептурные разработки компании в виде вкуснейших изделий и получить полноценную информацию о полезности всей продукции для потребителя и эффективности применения на производстве для предприятия.

Регулярно на территории лаборатории «Русхлеба» в Санкт-Петербурге, а также в Москве на базе выставочных залов, организуются обучающие семинары и тренинги, раскрывающие весь спектр положительных возможностей применения ингредиентов «Русхлеб». Технологи компании практикуют взаимную технологическую поддержку по ингредиентам и их перерасчету с каждым нашим клиентом-производителем.

Для подтверждения качеств полезной выпечки компания «Русхлеб» подавала собственую заявку на получение сертификата соответствия качеству по схеме FSSC 22000 в Системе Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции.

Преимущества партнерства с компанией «Русхлеб»

Компания «Русхлеб» активно развивает не только свое хлебобулочное производство, но и предлагает услуги по контракту под нужды определенного заказчика. Данная компания подготовит для вас уникальный полноценный цикл выпуска продукции по разработанной новой рецептуре и произведет выпуск необходимых высококачественных смесей  или других ингредиентов современного хлебопекарного и кондитерского производства.
Для дистрибьюторов и покупателей-производителей собственной продукции с ингредиентами «Русхлеб» приятными бонусами становятся фиксированная себестоимость на закупки, очень простая логистическая политика складского хранения и беспроблемная организация транспортировки заказанных товаров.

Положительная динамика производственного процесса со смесями и ингредиентами «Русхлеб» строится на снижении потенциальных издержек сырьевого и трудового характера, на видимом прибавлении объемов конечного выпуска продукции, на появлении новых ассортиментных линеек товаров с продленными сроками годности и повышенными физико-химическими характеристиками, включая высокий уровень качества конечного продукта. Потенциальные покупатели максимально быстро оценят свежайший вкус натуральных хлебобулочных и кондитерских изделий,  возможность выбора по предпочтениям из созданного вами разнообразия, будут удивлены стоимостью продукции и, скорее всего, станут вашими постоянными клиентами и почитателями.

Лучшие ингредиенты компании «Русхлеб» представлены в ассортименте группы компаний «Сладкий Город» - официального дистрибьютора линейки этих товаров, помощника многих хлебобулочных и кондитерских производств на территории Поволжья и Саратовской области. Купить оптом сухие смеси «Русхлеб», закваски и зерновые посыпки можно в один клик на данном интернет-ресурсе. Компания «Сладкий Город» приятно удивит Вас разнообразным ассортиментом нужных ингредиентов, приятными и взаимовыгодными договорными отношениями.

Рецептура для Вас
Особое очарование в период празднования Пасхи несут в себе пасхальные куличи: воздушные, ароматные, красиво...
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...