Краситель пищевой жидкий «Топ-Продукт» Белый является водорастворимым красящим веществом. Создан он для придания задуманного цветового оттенка различным кремовым структурам, легким воздушным муссам, стабильным желейным консистенциям, сиропам, пропиткам, гелям для покрытия. В основе окрашиваемых продуктов должно быть больше не жировых основ или с малым содержанием жира – молоко, сливки, вода, соки, а также заварные массы, муссовые, взбитые сливки, тестовые основы, помадки. Прекрасно окрашивает мастичные смеси, сахарные, глазури, айсинг. Можно красителем рисовать по покрытию на торте, расписывать пряники и печенье, создавать разводы на основном креме или покрытии. Дозировка рекомендуется в размере 2-3 каплей для окрашивания около 100 грамм продукта. Купить гелевую смесь для окрашивания, пищевой краситель «Белый» Вы всегда можете в группе компаний «Сладкий город» по цене завода изготовителя. Для оптовых покупателей у нас очень «вкусные», выгодные предложения.
Для придания кондитерским и кулинарным изделиям чистого белого оттенка используется краситель, в виде смеси для окрашивания, от российской компании «Топ-Продукт» - Белый. Это краситель в жидком виде из категории – водорастворимые окрашивающие смеси. Легко и быстро краситель придает окрашиваемому продукту цвет от легкого до непроницаемо-белого, без серости и оттенка желтизны. Окрашиванию поддаются даже продукты с процентным наличием растительно-жировых компонентов в составе около половины от конечного вещества. Краситель расфасован в удобную для применения тубу из пластика весом 100 грамм, что позволяет использовать смесь продолжительный период.
| t хранения, 0 С | Сроки годности, мес |
|---|---|
| до +25 С | 36 месяцев |
