8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 ₽

Новости

Отчеты о проведении специальной оценки условий труда в ООО «Сладкий город» и ООО «Ингредиенты успеха», на основании закона п. 6 ст. 15 ФЗ от 28.12.2013г № 426 - ФЗ «О специальной оценке условий труда».
Главное правило для всевозможной вкусной выпечки и десертов - это сохранять натуральность и традиционно отличный вкус. Преданный партнер группы компании «Сладкий город» - компания «Ратибор» умеет удивлять своих клиентов и покупателей качеством и богатым вкусовым ассортиментом собственной продукции. Ее богатая палитра ягодных и фруктовых вкусов,...
17 мая 2018 года в инновационном центре группы компаний «Сладкий город» проведен семинар — презентация компании «Zeelandia» , ведущего производителя и поставщика ингредиентов для кондитерского и хлебопекарного производства.Семинар подготовлен и проведен технологом и менеджером ПФО ООО «Зеландия» Грицкевич Ириной и Даниловым Святославом и...
Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности разработал проект ГОСТа, для хлебобулочных изделий, которые будут предназначены для детского питания.  Новый стандарт питания, направлен на снижение содержания соли в мучных изделиях. В нем подробно описаны требования по содержанию углеводов, жиров, белков, жиров и массовой доли соли....
Новые изменения в технический регламент подготовил Роспотребнадзор. Суть изменений такова, что в ближайшее время максимальное количество заменителей какао-масло, будет строго нормированным. Проект поправок, внесенный на обсуждение Роспотребнадзором, позволит в ближайшем будущем легко отличать дешевую подделку с пальмовым маслом и продукцию с...
Техрегламент вступающий в силу с 1 января 2017 года, обязывает производителей наносить обязательную маркировку на продукты с содержанием пальмового масла. Об этом заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев, на проходящем агрофоруме «Золотая осень-2016». По словам министра, продукты с содержанием пальмового масла, должны содержать на...
Итоги первого полугодия 2016 года, отметили положительную тенденцию роста спроса на кондитерские изделия. Решающую роль в повышении потреблении сладостей населением и возврата на докризисный уровень, является стабилизация курса национальной валюты. Потребление сладостей на человека в годовом выражении составило 24 кг. При этом стоит отметить, что...
Производство безопасных продуктов питания и их полуфабрикатов, полностью готовых блюд и отдельных ингредиентов для создания товаров пищевого назначения обязательно осуществляется с соблюдением санитарно-гигиенических норм, требования к которым стандартизированы и неизменно высоки. Для полноценного функционирования предприятий из любой продуктовой...
В январе-феврале 2016 года по данным Центра исследования кондитерского рынка, доля импортной продукции, завозившейся на российский рынок, составила всего 5%. За последние три года, это самый низкий показатель. В 2013 году цифры импортируемой кондитерской продукции, составляли 12%. Основное сокращение произошло в сегменте, шоколадных изделий и...
Холдинг «Ренна», крупный российский производитель и дистрибутор продуктов питания, принял участие в ХХIII-й продовольственной выставке «Продэкспо-2016». Высокое качество продукции торговой марки «Коровка из Кореновки», входящей в портфель брендов Холдинга, в очередной раз получило признание на международном уровне - конкурс «За высокие...

Страницы

Рецептура для Вас
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Бриоши – отменные пышные булочки из нежного, тающего во рту сладкого теста. Рецепт булочек был изобретен...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...