8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 руб.

Сгущенка вареная с сахаром «Варенка» 12% 1 кг.

Артикул:
СМ000076
Цена:
100.45 руб. за 1 кг
Наличие:
Нет в наличии
100,45 руб.за 1 кг.
Извините, в данный момент товара нет на складе.
Свяжитесь с менеджером для уточнения прихода товара на склад.
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
Упаковка:
Пластиковое ведро. Масса нетто 1 кг.
Групповая упаковка:

Для придания насыщенного сливочно-молочного аромата с теплыми нотами сладости в послевкусии в кондитерских начинках типа масляного, заварного, крема-безе для бисквитных тортов, рулетов, пирожных и слоек, витых булок, сладких кармашков, отлично подходит «Варенка. Сгущенка вареная с сахаром» высокожирная. Данные молочные консервы со своей тягучей массой с хорошей вязкостью применяются и для наполнения сердцевины различных сортов мороженого, творожков, творожных сырков, вводится в кисломолочные напитки. Молокосодержащий состав продукта со вкусом вареного сгущенного молока за счет отсутствия лишней влаги в составе не требует строгих температурных режимов хранения, что очень удобно для производителя сладкой продукции.

Яркий варено-сливочный вкус с нотками карамели с красивым светло-кремовым цветом сгущенной массы в продукте «Варенка. Сгущенка вареная с сахаром» получается за счет равномерного прогрева молочной составляющей с последующим добавлением сливочного масла и консервацией с сахаром. Данный метод консервирования позволяет варенке молокосодержащей прекрасно сохранять консистенцию, хорошо смешиваться в других начинках, придавая им также однородности. Отсутствует в консервах молочных от АМКК послевкусие с жировым оттенком и сухой молочной смеси, что наблюдается в продуктах с нарушенной технологией. Идеален продут как для личного так и для производственного потребления, так выпускается в упаковке различного номинала – от мягких дой-паков до ПЭТ ведер, крупноемкой тары.

t хранения, 0 ССроки годности, мес
от 0 до +10ºС 6
Хранить при относительной влажности воздуха не более 75%
Цены Цены от производителя придутся по карману предприятиям любого масштаба
Рецептура Более 10 тысяч готовых рецептов для пищевых производств всех категорий
Доставка Собственный автопарк, позволяющий осуществлять доставку в любой город
Ассортимент Свыше 3 000 позиций высококачественных пищевых ингредиентов для всех производств
Поддержка Технологическая поддержка пищевых предприятий на всех этапах производства
Нужна помощь? мы ответим на все
ваши вопросы
Задать вопрос
Помощь технолога вопросы производства
и рецептуры
Вопрос технологу
Рецептура для Вас
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Бриоши – отменные пышные булочки из нежного, тающего во рту сладкого теста. Рецепт булочек был изобретен...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...