8-800-700-8405 Звонок по России бесплатный

0,00 руб.

Cгущенное молоко цельное с сахаром 8.5% Алексеевское 25 кг

Артикул:
ПЕ000925
Цена:
71.96 руб. за 1 кг
Наличие:
Нет в наличии
1 799,00 руб.*за 25 кг.
Извините, в данный момент товара нет на складе.
Свяжитесь с менеджером для уточнения прихода товара на склад.
Минимальный заказ корзины 5 000 руб.
* - дополнительные скидки оптовым покупателям
Упаковка:
Полиэтиленовый пакет в гофрокоробе. Масса нетто 25 кг.
Групповая упаковка:

Среди продукции высочайшего качества и тщательного контроля от Алексеевского молочного комбината стоит отметить «Молоко цельное сгущенное с сахаром» 8,5% по новой рецептуре, выпускаемое заводом для розничного потребителя и удовлетворения  потребностей кондитерской и хлебобулочной отраслей. Употребляется как готовый сладкий десертный продукт консервирования молока или как добавка в чай, кофе, завтраки и к домашней выпечке. Для кондитерских и хлебобулочных производств «Молоко цельное сгущенное с сахаром» 8,5%, является превосходной начинкой для сдобной и слоеной выпечки, дрожжевых или бездрожжевых булочек и пирогов, прослойкой в бисквитные слои торта, рулета или пирожного, добавки в начинку для корпусных шоколадных или пралиновых конфет. Для молочной продукции это натуральная добавка к творожкам, йогуртам, сладким сыркам, мороженому. На основе продукта получается изумительный сливочный или масляный крем для коржей, воздушного безе, склеивающий хорошо основы и наделяющий выпечку нежным сливочным послевкусием.

Главной особенностью продукта «Молоко цельное сгущенное с сахаром» 8,5% является его полная натуральность, соответствующая согласно требованиям Госта и заключенного соглашения АМКК по выпуску сгущенных продуктов высокого качества. Соблюдается тщательная технология выпаривания цельного молока с последующим сгущением и введением сахара, постепенным охлаждением, позволяющие получить высокопитательные консервы с натуральными полезными питательными молочными веществами. Нежный бело-кремовый цвет сгущенного молока обладает наичистейшим ярким вкусом пастеризованного молока, ощутимая вязкость и однородность сладкого продукта приятно растворяется на языке и равномерно в чашке чая или кофе. При производстве кремовой начинки из сгущенного продукта консистенция крема выходит равномерно густой и с нежной структурой, хорошо ложится на выпеченную основу, пропитывает без промокания основы. В продукте отсутствует вкус сухого молочного остатка и жировой привкус, не ощущаются и кристаллы сахарной лактозы, только запоминающийся аромат сгущенного молока. При хранении «Молоко цельное сгущенное с сахаром» сохраняет густо льющуюся характеристику, не засахаривается  и не желтеет. Это по настоящему полезный продукт молочной категории для взрослых и детей, а также отменная начинка для творений кондитерской и хлебобулочной отрасли с постоянным покупательским выбором и знаком качества.

t хранения, 0 ССроки годности, мес
от 0 до +10ºС 6
Хранить в сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не более 75%
Технологическая поддержка Доставка по всей России
Рецептура для Вас
Технология производства: В емкость миксера загрузить меланж, сахар, пасту для сбивания, майонез. Взбивать...
Кулич называется «Заварным», потому что тесто для него приготавливается заварным способом, в муку заливается...
Бриоши – отменные пышные булочки из нежного, тающего во рту сладкого теста. Рецепт булочек был изобретен...
Полезно от нас
В настоящее время широкое практическое применение получили 3 товарных вида активных (жизнеспособных) хлебопекарных дрожжей: Прессованные Сухие активные Сухие инстантные (быстродействующие)...
Несмотря на то, что ряд диетологов весьма критично относится к присутствию хлеба на нашем столе, мало кто от него отказывается. Ведь хлеб не только вкусен, но и полезен, если правильно его выбирать и...